焼き豚ソースでポテト炒め

我が家の　「いもねえちゃん」　が大好きなのがこちら。

焼き豚を作ると、お肉もさることながら、必ず、「ポテトをする分あるよね」と念を押します。

ただただ、ポテトを細く切って、下茹でし、バターと焼き豚ソースで炒めるだけですが、このソース、うま味が凝縮されていて、ポテトにすごくあうんです。　焼き豚されたらぜひお試しください。　お酒のおつまみにもいいですよ。