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焼き豚ソースでパスタ

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先日作って冷凍保存しておいた、焼き豚のソースでパスタを・・・・。

出来たてほやほやを写真に撮ったので、湯気が見えてしまいました。

   

いつもジップロックにソース名を書くのを忘れてしまい、「なんかソースになるものないかな」と冷凍庫をあさり、なんのソースか「わからないパスタ」 になってしまいますが、 案外早く出番が来ましたので、子供たちからも 「おとといの焼き豚ソースだね」 と言い当てられてしまいました。

   

材料(2~3人分)

  • パスタ ・・・ 300g
  • ベーコン ・・・ 4枚
  • 玉ねぎ ・・・ 1/2個
  • 焼き豚ソース ・・・ 適宜
  • バター ・・・ 小匙1
  • あればパセリ少々

作り方

  1. パスタを茹でる。
  2. ベーコン・玉ねぎは薄くスライスし、フライパンにバターを入れ、炒める。
  3. 焼き豚ソースを加える。味が足りないようなら、醤油・酒・塩コショウなどで味を足す。
  4. さらに、茹でたパスタの汁を大匙2加え、湯をきったパスタを入れて、あえる。
  5. お皿に盛り、パセリを散らす。

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コメント

この湯気がいいじゃないですか!

香港の叉焼のタレなんかで作ったらハチミツ味のパスタになっちゃう・・・・笑)

投稿: shin | 2007年8月 3日 (金) 14時57分

ハチミツ味のパスタ・・・・。 うーん。

・・やっぱり、無理でしょうね・・・・・。(笑)

投稿: totto | 2007年8月 3日 (金) 20時29分

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