福臨門テイクアウト

こちらのブログにコメントをくださる貴重なお方　HongKongCafeのshin様、happymaniaのLee様とのお話から、とうとう我慢できず、丸の内福臨門テイクアウトしてきました。

写真は上から叉焼（チャーシュー）と焼肉（しうよっ：と言うそうです）です。

叉焼は思ったほど甘くなく、ご飯がすすみ、焼肉には豚の皮がついていて、こちらがまた良いお味です。　　ホイルの上において、オーブントースターで焼きなおしたのですが、焼きたては、皮がさぞカリカリして美味しいと思われます。子ども達もこの焼肉がいたくお気に入りでした。

こちらは、かねてより　念願の　福ちゃん香煎蘿蔔糕（大根餅）　。

フライパンに少量のサラダ油を入れ、焼きなおし、もちろん余均益の辣椒醤を添えて。

想像していたより、水分が多かったです。　お味はやっぱり　福臨門です　という（笑）良いお味でした。

テイクアウトなので、レストランで出来たてを食べるのとは　かなり味に違いがある　とはいえ、それでも、天下の福臨門・香港のお味　を食べられたのですから、ハッピーな一日でした。