大根の葉 おかか炒め

お大根を買ったときに付いてくる葉っぱ（というよりは、茎というのでしょうか！？）。　

一番好きなのは、ぬか漬けにして、細かい小口切りにして、お醤油と味の素を少し。　でもすぐ食べられないので、写真のように、細かい小口切りにして、さっとサラダオイルで炒めておかかとお醤油で味を付けます。

あったかいご飯にのっけて、ふりかけのようにして食べます。

お弁当のおかずにもいいですよ。

娘に　「そんなもの、ブログに載せるの？」　と言われてしまいましたが、すごく簡単なのに、あると便利な一品なのです。　　

これにおジャコを加えてもいいです。

明日は待望の　おりんご　紅玉が　届くはずです。　　もう何を作るか決めています。ものすごく楽しみ。　私の秋の最大の楽しみなんです。　でも娘の希望とは違って、「えぇーーーー」という声が聞こえてきそうです。　　作る私が強いんだ　えへん！