ちょっと変！？ 私の牡蠣フライ

見た目で　「これ　なあに？」　という　感じですよね！？

実は、これ、私の牡蠣フライ　なのです。　　

またまた、牡蠣好きの方　には　怒られてしまいそうですが、　生っぽい　「牡蠣」　苦手なのです。　　　そして、中身の緑色を見なくて済む、小ぶりのものが好きです。　　「生牡蠣」　に　レモンをぎゅっと搾って・・・・・・う～ん　たまらん。　という方にはなんとも、失礼なフライです。

もちろん、我が家のメンバーには、ちゃんと説明していますよ。

「世間一般の　牡蠣フライ　は、こんなのじゃなくて、ころころしていて、噛むとジュワーっと　お汁　がでてくる。」　のよって。　　何個か　ちゃんと　ころころ　にして　作って食べさせてもいます。

私のは、平べったくして、しっかり火を通した（身のしっかりした）牡蠣フライなのです。（それを聞いたお友達がご主人に言ったら、「そんな奴、牡蠣なんか食うな」　とおっしゃったとか・・）　　うちの夫は両方好きなので、いる時には半々にしています。

なんと言われようと、このしっかり火を通した、平べったい、牡蠣フライが大好きなんです。

これに、半分はタルタルソース。　半分はお醤油を付けて食べます。　　どちらもはずせないんです。

時々、世間一般からは　うんと外れた　作り方をした物　を好んで食べているようです。なるべく、家族には、これが普通だと思わないように　と言い聞かせていますが・・・・。