ハイジの白いパン
こちらのブログにいらしてくださる、kaz様（ＣＡＦＥＭＩＮhttp://blog.goo.ne.jp/cafemin/） が焼いていらっしゃった ハイジの白いパンが とても おいしそうで、とうとう焼いてみることにしました。
本当は真っ白になるはずが、色が付いてしまいました。（途中からクッキングペーパーをかぶせたのがいけませんでした。）
パンを習ったわけではないので、どこがおかしかったのか、 思ったより、どっしりとしたパンが出来上がりました。
パンは見た目よりも軽い感じがいいそうですね。
パンはやっぱりむずかしいです。 ( ´△｀)
でも、まあ バターとチェリージャムや サンドイッチのようにして 食べてもおいしそうな、シンプルな味なので、よしとしましょう。 私も、kaz様のようなおいしいパンが焼けるといいのですが。
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コメント
tottoさん、こんにちは♪
ハイジの白パン～！リンクもご丁寧に貼っていただき恐縮です☆ありがとうございます！！
私の好みとしては、tottoさんが焼かれたくらいの、ほんのりと焼き色がついた色合いが好きです！そして私も（これまでのブログの画像通り（汗））あまり温度を低くせずに焼成しているため、白く焼いておりません。。もっと低温で焼いたら白さキープかしら！？…でも、生焼けか否か、素人のワタシには分かりかねてしまうため、ついつい焼きすぎてしまうのが現実です（涙）。
tottoさんのこれからのパンがとても愉しみです♪
投稿: kaz | 2007年11月 6日 (火) 14時17分
kaz様
慰めてくださり、有難うございます。
ハイジのレシピはkaz様より10℃高く設定されていて、はじめから、クッキングシートをかぶせて焼いているようです。
kaz様のはとてもきれいに焼けていますよ。ふっくらとして、美味しいのでしょうね。
また、教えてください。
投稿: totto | 2007年11月 6日 (火) 16時41分
笑）
ハイジの白いパンって、、ハイジって懐かしいですね～、、、、
山羊のなんだっけ・・・メェ子じゃなくて・・・・
たしかにあの中のあのパン美味しそうではありました・・・あとは藁のベッドも気持ちよさそうでした・・・
投稿: shin | 2007年11月 6日 (火) 19時16分
shin様
アニメの中で「白いパン」本当にあったんですか！？
私はあの手のアニメ（辛く悲しい）苦手で見ていないのです。
皆様が「ハイジの白いパン」って呼んでいるだけかと・・・。
投稿: totto | 2007年11月 6日 (火) 21時08分
ハイジ大好きでした。
白パンも藁のベッドも暖炉で炙ったとろーりチーズも・・・
パン、難しいですよね。
もう5年くらい作ってません。
ホームベーカリーが欲しいです。
投稿: Lee | 2007年11月 6日 (火) 23時07分
Lee様
ここにも ハイジ ファン が おられましたか！？
火に炙ったチーズ 聞くと 美味しそうですねぇ。
アニメを見て、食べてみたくなった物って確かにありますよね。 私は、トムとジェリーの 骨付き肉とか、穴開きチーズとか・・・・。
投稿: totto | 2007年11月 7日 (水) 17時02分