なんちゃって クリームパン と キャラメルクリームパン

パン作りの苦手な私にも　美味しく出来る　Madame K  様の　「ふわふわハニー　ヨーグルトブレッド」　これを知ってから　パン作りが楽しいです。

http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/1d2ac7f3ff389e43bb5fa1361f184fab

そして、　Madame K  様が　白神酵母を使った　クリームパンを載せていらして、「クリームパン」　が食べたくて　食べたくて　たまらなくなったのです。

馬鹿の一つ覚えのように　ふわふわパンは　「ハニー　ヨーグルト」。　本当なら、カスタードを挟んで　焼くところですが、　Mr.ドー○ツ　のように　後から　クリームを入れられるのではないかと　考え、　「なんちゃって　クリームパン」　を作る事に。

カスタードは　例によって、　電子レンジでチン　の方法

ついでに 昨日の残りのキャラメルソースも入れて　「なんちゃって　キャラメルクリームパン」　も。

断面をお見せしたかったので、切りましたが、　

ひゃー、　ヽ（ﾟ□ﾟ;）ノ 　

写真を撮っているうちに　流れ出してしまいました。　ご勘弁を。

なんちゃって・・・　ですが、　結構クリームパン　でしたよ。　(*^･^*)

レンジでカスタード

材料

• コーンスターチ　・・・　大匙すりきり1
• 砂糖　・・・　大匙2
• 牛乳　・・・　100ｍｌ
• 卵黄　・・・　1個分
• バター　・・・　小匙1
• バニラオイル　または　ビーンズ
• ラム酒　・・・　小匙1

作り方

1. 耐熱ガラスボールにコーンスターチ・砂糖を入れ良く混ぜる。　さらに牛乳を加え良く混ぜ、電子レンジに2分弱かける（プワーっと膨らんでくるまで）。　急いで取り出し、泡だて器ですばやく混ぜる。　
2. 次に溶いた卵・バニラを加え、すばやく一気に混ぜる。　再び電子レンジに約1分かける。　取り出したらすぐ、一気に、まんべんなく、なめらかになるまで混ぜる。　バター、ラム酒を加える。

なんちゃって　クリーム・キャラメルクリームパン　

1. 上記　Madame K 様の　「ふわふわ　ハニー　ヨーグルトブレッド」を16分割して作る。
2. シュークリーム用の　絞り口金を　絞り出し袋に付け、出来上がったパンの側面やや上（がいいと思います）からそれぞれのクリームを注入する。