おまけ えびのカクテル ドライトマトソース (ドライトマトⅣ)
むか~し、シュリンプカクテルとは どんなもの なのかと思っていたら、何の事はない、ただカクテルグラスに 茹でたエビちゃんが入っていて、トマトソースがかかっていただけ で ガッカリした経験が。
こちらも 何という事もない エビのカクテルですが(笑)、実は、 今まで我が家には カクテルグラスが なかったのです。
家で カクテルを作って以来、カクテルグラスが 欲しくて、それも ちょっとカーブが付いたもの。
先日、知り合いの方にお願いしていたものが 手に入ったのです。 すごく 嬉しくて、未だ お酒のカクテルを作っていないのですが、お写真撮りたくて、このようになった訳です。( といっても 2客だけです)
グラスって、持っていると嬉しいのですが、なにせ割るのが得意なのです。
今度は シャンパンを入れるフリュートグラスがほしいなぁ。
材料と作り方
- えび ・・・ 下処理をして、白ワインとフメドポアソンでさっと茹でる。
- レタス ・・・ 洗ってちぎる
- ドライトマトのクリームチーズソース ・・・ http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_ee08.html をご覧ください。
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コメント
どうやったらこんなにオシャレなお料理が
作れるんですか??
というか、我が家でやったら・・・
恐ろしいですね(笑)
怖くて、おちおちご飯も
食べていられないです。
パーティーとかにピッタリですよね♪
投稿: rai-xx | 2008年8月10日 (日) 00時10分
おぉっ!!すげ~。こんなのが家で出てくる。
セレブセレブ~。
そもそもなんで、カクテルグラスに盛ったんでしょうね?お皿のないバーとかでカクテルグラスに入れて出したのが始りだったりするのかなぁ?
気になりますです。
投稿: shin | 2008年8月10日 (日) 00時15分
rai-xx様
カクテルグラスは2客しか買わなかったんですよー。それも 割った時の為用(笑)
我が家は現在4人です。
なので、お食事の時にこのグラスで出た訳ではありません。(^ ^;Δ
グラスが撮りたかったために急遽入れたんですぅ。
おしゃれに見えました???
投稿: totto | 2008年8月10日 (日) 00時22分
shin様
あははー。
そもそも、グラスを撮りたくて、中身を入れただけなので。 (^ ^;Δ
カクテルグラスに盛るのと、普通のお皿に盛るのとでは 同じものでも 違って見えますよね。 きっとちょっとセレブごっこしたかったのでしょう。(笑)
投稿: totto | 2008年8月10日 (日) 00時28分
こんにちは♪
カクテルグラスに!とてもきれいな演出ですね。
このように素敵な雰囲気を提供して頂けると、うかうか安物の服で食卓を囲みたくはありません☆ お料理のセンスって、大事ですね(しみじみ)。。カクテルグラスがほしくなりました。…私も(+娘も)割るのが専門ではありますが。。
投稿: kaz | 2008年8月10日 (日) 09時30分
totto様
わ~っっったっ!
夜中に自分飲み用に作って・・・「うっしっし~っ」とお酒とほくそえんでるtotto様が見えます。
こちらは今日から3~4日間、相方がぶらり旅に出たので、何して夜を楽しもうかとほくそえんでます。
投稿: moo | 2008年8月10日 (日) 12時11分
kaz様
このカクテルグラス、デザートにも使えそうです。
当分一人寂しく、夜中にカクテル作ってチビチビやりそうです。
お料理センス抜群のkaz様には足元にも及びませんが、器次第で、貧弱なお品も良く見えました?(と言っても 高級なグラスではないのですが)
投稿: totto | 2008年8月10日 (日) 20時05分
moo様
やっぱり、ばれちゃいましたね。 そうです。一人寂しくですよ。
あらら、お呼びくだされば飛んで行きますのに~。
投稿: totto | 2008年8月10日 (日) 20時08分
これは飲み物か食べ物か?
悩みました。。
どっちもありですね。
うちの旦那うけは悪そうだけど、お友達が来たときは喜ばれそう!
真似させていただいきます。
素敵ですね☆
投稿: ton | 2008年8月13日 (水) 15時14分
ton様
れっきとした 食べ物です(笑)
サラダを カクテルグラスに入れただけですぅ。
名前からすると飲み物のようですね。
なんと言う事もない ただのエビサラダなんですけど、器が違うとおしゃれに見えますか?
投稿: totto | 2008年8月13日 (水) 16時54分