お友達のお宅にお呼ばれ ご馳走様でした～♪

今日は、昨日の私のブログでアップしました　「韓国風　海苔巻き」　を教えてくださった　お友達のお宅にお呼ばれしました。

彼女、お約束の海苔巻きを作ってくれていて、わーい♪

こちらが、彼女が作られた　「韓国海苔巻き」　でございます。

具に　蟹かま、ほうれん草ともやしのナムル、厚焼きたまご　が入っており、ご飯はお塩、ごま油、入り胡麻で味が付いておりました。

具材がさっぱりしている時には、やはり　ご飯に下味付けるといいですねー。　とっても風味があって、美味しく頂きました。

彼女は　とてもお料理が上手で、いつも　私、新しい発見があって、すごく嬉しい存在なのです。

今日も、たくさん参考にさせていただくものがありました。

例によって、頂いた後に、写真を撮るのを思い出し、1品とても美味しかったものが写っていませんでした。

そちらは、彼女の許可を得て、近いうちにアップします。

右は　上から　「クリームチーズのおかか、葱ちらし」　お醤油を付けて頂きます。

真ん中、お蕎麦と韃靼蕎麦茶を胡麻ドレッシングで和えたもの。（初めて食べる味　で　びっくり）

下は　「にんじんのサラダ、アーモンドスライス入り」。　同じ　「にんじんのサラダ」でもちょっとづつ違うので、嬉しいですね。

「お豆腐、お大根、水菜、おじゃこのサラダ　青さのりのドレッシング」

こちらも初めてのお味。

青さのりをドレッシングに使うなんて、いいね、いいね。岩塩（？）がプチッときて、これがまた美味しいのです。

今度、上手に出来るか　再現してみます。

山形の　「芋煮」　を作ってくれたので、わざわざ　お酒も　山形のお酒　「出羽桜」 。

名前だけは聞いた事がありましたが、飲むのは初めて。

芳醇な香りがお口に広がり　もう、ぐいぐい飲めてしまう　美味しいお酒でした。

そして、本日のメイン　山形のこの季節に無くてはならないもの　「芋煮」　です。

山形牛を使い、里芋、長ネギ、舞茸、玉こんにゃく　が入っています。

少し寒くなって来ている山形では　ふーふーしながらお外で食べる　「芋煮」　は格別でしょう。

山形も食材が豊富で　いい所なのでしょうね。　行ってみたいです。

T　さん　へ

もう、もう、お腹が　はちきれん　ばかりになりました。

なかなか、ご馳走いただく機会がないので、飛び上がらんばかりに嬉しかったです。

ご馳走様でございました。　どれもこれも美味しかったです。

近々、こちらをネタにブログの更新をさせていただきます。　重ねてネタの提供有り難うございます。　また宜しくお願い致しまーす。