かぼちゃのプリン

「かぼちゃのプリン」　といっても　蒸したり、オーブンで焼いたりするわけではありません。

「かぼちゃのババロア」といった　ところでしょうか？？

お料理に使ったかぼちゃの余り。

お夕飯の　箸休めにと　グラッセを作ったら、どうも美味しくない。

かぼちゃ自体も悪いのですね。（うふふ、腕のせいにしない所が可愛くないですが）

そこで、急遽、デザートに変更。

・・・・の前に　冷蔵庫を確認。←これ　必須。

半端な生クリームあり、牛乳あり。　よし！ゴー！

グラッセから　変更した為、

レシピには入っていないバターが入っていたり、

配合はいい加減ですが、

どうにでもなるのが　こちら　「かぼちゃのプリン」　の良いところ。

基本の　レシピは　こちら　　です。　（今回は　作り置きの　キャラメルソースがあったので、上にかかっていますが、無くても、生クリームででも。）

娘は　只の煮物や先日作った羊羹には見向きもせず、グラッセにするとようやく食べるくらい。

ところが　こちらのプリンにすると　大喜びで　いくらでも食べる。　

我が家の向かい側の　畑（環境緑地）から　かわいいゴーヤを見つけました。