今年も届きました コンニャクイモとお野菜

今年も　こんにゃく作りの季節がやってきました。

もうそろそろかなぁと思って、

下仁田ファァームさんに　コンニャクイモを予約注文。

その時に季節のお野菜もお願いすることにしました。

コンニャクイモと同梱で、お野菜は1500円。

届いたお野菜の箱を見て　ビックリ！！　

こ～んなに！！

①ゴボウ

②ジャガイモ(とうや・メークイン・北アカリ・男爵)

③里芋

④頭の芋(とうのいも。親芋)　　⑤頭の芋(子芋)

⑥カボチャ　　⑦ミニカボチャ

⑧玉ねぎ　　⑨さつまいも　　⑩かぼす

⑪インゲン　　⑫廿日大根　　⑬小かぶ

⑭ミニチンゲン菜　　⑮エンツァイ

⑯春菊　　⑰しゃくし菜　　⑱水菜　　⑲小松菜

⑳法蓮草　　21．ゴーヤー

22．なす(長なす、カプリス入り)

2３・ピーマン　　24．シシトウ　　25．オクラ

26．富有柿

大きなダンボール一杯に入って、

重くてとっても一人じゃ持てない。

そして　写真にも入りきらな～い！！

お野菜の高い昨今、もう泣いて喜びました。

でも、採算が取れるのかとっても心配になります。

中に、はじめましてのお野菜。

カプリスというお茄子。

イタリア生まれで紫まだらと言うそうです。

皮は硬いけれど煮込んだり、揚げたりすると中身はとろとろになるのだとか。楽しみ。

葉物野菜もたくさんあったので、お友達におすそ分けをし、早速茹でてしまいました。

おかげさまでストック十分になりました。

そして、子供たちが期待している、こんにゃく　を作りました。

出来上がったこんにゃくはオーソドックスに、お醤油で煮ました。

こんにゃくの作り方は

　こちらを　↓

　http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-fe76.html