ドーナツ Ⅰ マラサダ（ハワイのドーナツ）

最近　ドーナツって流行ってます？？

殆ど　専門店でお菓子を買うということをしないもので、流行から取り残されている感じです。

それでも

職場で　たまにおやつに頂くことがあります。

先日　同僚が買ってってきてくれた　おやつ　　「マラサダ」も　駅ビルが改修されて新しく入ったハワイ料理のお店で売っていたそう。　ちょっと有名だそうです。

なんとも　ふわふわ　モフッ　とした美味しさ。

家でも作れないかしら？

・・・と　検索すると、

やっぱり　あるんですよね。

皆さん凄いなぁ。

そこで、そのレシピを拝借して作ったのが上の写真です。

片栗粉が加えてあり、イーストで発酵させたものです。　

あ～あ、こういうものを食べちゃっているんですから、体重は減らないわけです

そして、間をおかず　口にしたものは

また違った食感のドーナツです。　

そのお話は　また　近いうちに。