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アボカドとかにカマでオードブル

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こちら 何だと思いますか?

実は、 アボカドをつぶしてほぐしたかにカマに和えただけなのです。

上に トビコ をぱらっとかけただけ。

 

ブログにアップしないでそのままになっているのですが、

少し前に 新蕎麦をいただきに伺った 「ほしの」 の

女将さんに教えていただいたもの。

 

ちょっと目先が変わっていていいかなぁと思います。

 

材料と作り方

  • 完熟のアボカドを縦半分に切り、種を取り、皮を剥きつぶす。
  • アボカドの味をみて、お好みでマヨネーズを足す。
  • かにカマをほぐし、アボカドと和える。
  • あれば とびこ のせる。

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コメント

わぁ~こちら緑と赤の色合いがキレイですね~
正にクリスマスのオードブルにピッタリ。
アボカドとかにカマの組み合わせなんて想像もしてませんでした。
マヨネーズ風味で美味しそう。
やっぱり!外での食事って大事ですよねぇ。
これは…
新ネタ仕入れるんだから夕飯連れてって~と
夫に催促しなければ…bleah

投稿: saji | 2010年12月 6日 (月) 23時30分

こんにちは♪
オードブル☆こんなに簡単でこんなにおしゃれ☆
素晴らしい組み合わせですね^^)
カニカマでこんなに見事な一品になるなんて~
tottoさん素敵なレシピうれしいです~♪
これからクリスマスに向けて、重宝できるレシピですね♪

投稿: kaz | 2010年12月 7日 (火) 10時16分

これにね、ゆがいたジャガイモをダイスカットして入れても美味しいです。ハイ。

投稿: shin | 2010年12月 7日 (火) 12時57分

おしゃれですねぇ
湯がいた じゃがいもを入れても美味しいのですか

フム フム メモメモ (笑)
簡単美味しい 
これが一番嬉しいです

投稿: のんちゃん | 2010年12月 7日 (火) 15時41分

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投稿: “My”アフィリエイトスカウト事務局 | 2010年12月 9日 (木) 22時12分

このレシピいただきます!
マヨは嫌いなので抜こう。。。

投稿: Lee | 2010年12月10日 (金) 00時53分

saji様

あはは、ちょうどクリスマスカラーでしたねぇ。
簡単ですが、クリーミーなアボカドで和えると、これなぁに?ってちょっと話題になります。
お外ご飯はレパートリーをふやすには必要ですねー。

投稿: totto | 2010年12月10日 (金) 12時35分

kaz様

本当なら本物のかにのほうがいいのかもしれませんね。
でも 我が家はフェイクで十分でした~。
簡単、お安いが家庭料理のいいところですね。

クリスマスカラー・・・言われるまで気付きませんでしたhappy02

投稿: totto | 2010年12月10日 (金) 12時45分

shin様

ジャガイモですね!! いもねえちゃんが喜びます。
はい、今度一緒に入れてみます。
ありがとさんです。
 
 
 
のんちゃん様

うふふ、私のレシピの発展形にshin様がして下さいました~。
いろいろ入れて試してみるのも面白いですね。
私もなるほどと思いました。

投稿: totto | 2010年12月10日 (金) 12時49分

Lee様

はーい、アボカドは美味しいのに当たりますようにねー。

投稿: totto | 2010年12月10日 (金) 12時52分

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